所要時間:30分+焼き時間30分 材料(8人分): ラザニア 250g 牛ひき肉 1kg ニンニク 一片 トマトソース 1缶 ニンジン2本 玉ネギ 2個 牛乳 1l バター 100g 小麦粉 100g 塩・コショウ 適 […]
カボチャとパンチェッタのパスタ
所要時間:20分 材料(4人分): 好みのパスタ 320g カボチャ 400g パンチェッタ 150g 白ワイン 100ml クリームチーズ 150g 塩 適量 オリーブオイル 適量 作り方: 皮を取り除き適当な大きさ […]
グリル野菜の冷たいパスタ
所要時間:40分 材料(4人分): ショートパスタ 300g ズッキーニ・ナス・パプリカ 全部で200g プチトマト 100g モッツァレッラ 100g バジリコ 適量 オリーブオイル 適量 塩・コショウ 適量 作り方 […]
生クリームとパルミッジャーノのパスタ
所要時間:15分 材料(4人分): パスタ 280g 調理用生クリーム 250g パルミッジャーノ 大さじ4 塩 適量 作り方: パスタを塩茹でします。 フライパンに生クリームとパルミッジャーノを入れ、木べらでかき混ぜ […]
パスタ・アッラ・チェネレ
所要時間:20分 材料(4人分): パスタ・ペンネ 240g 生クリーム 120g ゴルゴンゾーラ 90g 種抜きタイプのタジャスカ・オリーブ 30g 塩 適量 作り方: 塩を加えた熱湯の中でパスタをゆで始めます。 フ […]