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コーンのフリッター

2023/04/17
Filed Under: その他のレシピ NEW

 所要時間:10分+揚げ時間15分 材料(25個): 缶詰のコーン 360g 小麦粉00タイプ 250g パルミッジャーノ・レッジャーノ 50g ドライイースト 5g タイム 小さじ1 塩 10g コショウ 適量 フライ […]

カテゴリ―別の投稿
パスタのレシピ

パスタ・アッラ・チェネレ

投稿: 2022/05/17

 所要時間:20分 材料(4人分): パスタ・ペンネ 240g 生クリーム 120g ゴルゴンゾーラ 90g 種抜きタイプのタジャスカ・オリーブ 30g 塩 適量 作り方: 塩を加えた熱湯の中でパスタをゆで始めます。 フ […]

お米のレシピ

イチジクのリゾット

投稿: 2022/08/17

 所要時間:40分 材料(4人分): カルナローリ米 320g イチジク 4~5個 玉ねぎ 小一個 バター 50g 白ワイン 50ml コンソメスープ 1l おろしたペコリーノ 30g はちみつ 大さじ4 作り方: イチ […]

ケーキのレシピ

パン メイーノ

投稿: 2023/03/17

 所要時間:20分+焼き時間20分 材料(15個): コーンミール 300g 小麦粉00タイプ 200g バター 150g 砂糖 150g バニラビーンズ 1本分 ベーキングパウダー 16g 卵 3個 塩 一つまみ 粉砂 […]

その他のレシピ

コーンのフリッター

投稿: 2023/04/17

 所要時間:10分+揚げ時間15分 材料(25個): 缶詰のコーン 360g 小麦粉00タイプ 250g パルミッジャーノ・レッジャーノ 50g ドライイースト 5g タイム 小さじ1 塩 10g コショウ 適量 フライ […]

つぶやき

年末年始のスイーツ

投稿: 2014/12/27

日本の一般的なクリスマスケーキといえば、デコレーション・ケーキ。 美味しいケーキ屋さんに予約して買ったり、お母さんが手作りしたり。 イタリアのクリスマスケーキはというと、イタリア全土で親しまれているものであげれば、 ずば […]

食品メーカー

パスタ・ガロファーロ Pasta Garofalo

投稿: 2015/02/27

ナポリ近郊の街グラニャーノにあるパスタ会社。 より手作りの風合いを残した、少しざらつきのあるパスタが特徴。 現在のガロファーロ社の原型は、18世紀グラニャーノの市長が、パスタ職人のミケーレ・ガロファーロに特別営業権を与え […]

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