材料(6人分): スパゲッティ 480g きのこ 750g バター 75g エシャロット 4個 ニンニク 2片 白ワイン 125ml 調理用生クリーム 300ml 刻んだタイム 大さじ2 トリュフ・ぺースト 大さじ2 塩 […]
ズッキーニとハムのスパゲッティ
材料(4人分): ズッキーニ 2本 ハムかたまり 100g タマネギ 1個 卵 2個 スパゲッティ 320g 塩・コショウ 適量 オリーブオイル 適量 作り方: ズッキーニはいちょう切りに、ハムは1cm角に、タマネギはみ […]
簡単サーモンクリームパスタ
材料: パスタ 400g サケ缶 300g ニンニクパウダー 少々 オリーブオイル 半カップ 塩 適量 オレガノ 少々 作り方: サケ缶をボウルに入れ、にんにくとオイルを加え、ハンドミキサーでクリーム状にします。 クリー […]
タラのトマト風味パスタ
材料(4人分): ファルファッラ 600g タラ 400g トマト缶 500g 玉ねぎ 一個 ニンニク 一片 ぺペロンチーノ(パウダー) 小さじ1 オリーブオイル 半カップ 塩・コショウ 適量 作り方: タラに塩・コショ […]
きゅうりとゴルゴンゾーラのパスタ
材料(4人分): パスタ 350g バター 100g 玉ねぎ 半個 パプリカ 一つまみ マスカルポーネ 大さじ1 ゴルゴンゾーラ 30g きゅうり 3本 作り方: フライパンにバターを入れ、玉ねぎのみじん切りを炒めます […]