材料:(2人分) スパゲッティ 250g ヌテッラ 50g 砂糖 適量 作り方: 鍋にお湯を沸騰させ、少量のヌテッラと砂糖を加え、スパゲッティを茹でます。 茹で上がったスパゲッティを残りのヌテッラであえて出来上がり。 ひ […]
ジャガイモとキャベツのアンチョビ風スパゲッティ
材料(4人分): キャベツ 1/2個 ジャガイモ 2個 スパゲッティ 400g アンチョビ 5切れ オリーブ油 30cc ニンニク 1片 セージ3枚 塩 適量 作り方: キャベツをざく切りにし、ジャガイモは皮をむき、スラ […]
実は、意外に食べるチーズスパゲッティ
これは、ものすごく簡単ながらものすごく美味しいパスタです。 実は、イタリア人が結構食べる一品でもあるのですな。 材料は、スパゲッティ、バター(オリーブオイルでもよい)、パルミジャーノのみ。 スパゲッティを茹でて、バターで […]
生トマトクリームのパスタ
材料(4人分): ショートパスタ 320g トマト 15個 玉ねぎ 小一個 オリーブオイル 大さじ3 バジリコの葉 10枚 塩・コショウ 適量 作り方: パスタは塩湯でアルデンテに茹で、オリーブオイル大さじ1であえ冷やし […]
ディズニーのパスタ
先日、近くのショッピングセンターで買物をしていたら、ディズニキャラクターのパスタを発見。 ウイニープー、ミッキーマウスクラブハウス、ディズニーのお姫様の3種類をゲット。 プーさんのとミッキーマウスのは茹でても形がよくわか […]