所要時間：　１時間 材料: 小麦粉（00タイプ）　 220 g 卵　２個 ラディッキオ　 220 g パルミッジャ―ノ（削ったもの） 200 g ポロネギ　１本 エクストラバ－ジンオリ－ブオイル　適量 塩　適量 黒コシ […]

『スパゲッティ・キターラ』はイタリアのアブルッツォ州起源のパスタです。 　所要時間　２０分 材料（４人分）： スパゲッティ・キターラ　400ｇ 鶏むね肉　400ｇ 卵　2個 ニンジン　2本 ズッキーニ　2本 ニンニク　一 […]

　所要時間　２０分 材料（４人分）： パスタ・フジッリ　320ｇ ブロッコリー　200ｇ 卵黄　５個 パルミッジャーノ（削ったもの）　100ｇ エクストラ・バージン・オリーブオイル　適量 塩　適量 コショウ　適量 パルミ […]

　所要時間　３０分 材料：（４人分） スパゲッティ　400g ピーマン　300g むきエビ　350g 辛口白ワイン　１/２カップ トマトソース　100g ニンニク　2 片 松の実　大さじ２ エクストラバージンオリーブオイ […]

  タリアテッレtagliatelle とは、４－１０ミリくらいの幅の、通常、卵入りパスタの呼称です。 　所要時間35分 材料（４人分） タリアテッレ  250g サーモン（薄切り） 700g ニンジン １本 […]