ローマにある世界で唯一のパスタをテーマとした国立博物館。 パスタの歴史、製造機器、製造技術、栄養情報、芸術にみるパスタ等。 Museo Nazionale delle Paste 場所：Piazza Scanderbeg […]

アメリカの映画、テレビドラマ、アニメをみていると、お決まりのようにドーナッツ、パンケーキなどが登場してくるのですが、このイタリア語訳というのが「ちょっと無理があるのでは？？」というもの。 輪型のドーナッツはチャンベッラ（ […]

このブログはご覧のとおり炭水化物を題材しているので、小耳にはさんだ「炭水化物中毒」について書いておこうと思いました。炭水化物中毒症とは？何らかの原因で体に入った炭水化物に対するインスリンの分泌が過剰になり、炭水化物を取れ […]

イタリアのマクドナルド。本当にファーストフードなのっっというゆっくりな対応はどういうものか？と言った疑問はさておき。。。ここイタリアでも日本同様、期間限定商品と言うものが発売されていています。過去には世界の国々がテーマの […]

"da Waltre  CLINICA DEL PANINO"－ダ・ヴァルテル　サンドイッチのお医者さん。 パルマの街を歩いていて見つけた看板です。いいセンスだなと思いました（笑）。これでま […]