パスタ & 粉 - Pasta e farina

イタリアにある粉を使った食品の紹介

現在の場所:ホーム / パスタのレシピ / ほうれん草のカネデルリ Canederli agli spinaci

ほうれん草のカネデルリ Canederli agli spinaci

2012/01/30

レモンとバタ-のスパゲッティ
キノコと松の実のタリアテッレ

材料(4人分):
パンの白い部分 300g
茹でたほうれん草 350g
卵 200g
牛乳 
バタ-100g
パン粉と小麦粉を混ぜたもの 大さじ2
塩、コショウ、ナツメグ 適量
ニンニク  1片
タマネギ 小1個
パルミジャ-ノ 摩り下ろしたもの

作り方:

細かくちぎったパンを、牛乳に浸しておきます。
ほうれん草は茹で汁を良く搾ります。

みじん切りにしたタマネギとニンニクを少量のバタ-で炒めます。

火からおろし、やわらかくなったパン、卵、塩・コショウ、ナツメグ、パン粉と小麦粉を加え混ぜます。

10等分し、ぬらした手でお団子状に丸めます。

塩湯の中で10~15分(弱火)茹でて出来上がりです。

溶かしバタ-とパルミジャ-ノをかけていただきます。

レモンとバタ-のスパゲッティ
キノコと松の実のタリアテッレ

カテゴリパスタのレシピ

関連レシピ・つぶやき

  1. ブカティーニのケーキ
  2. ピッツァ風味のビスケット
  3. マカロニのオーブン焼き
  4. キノコとほうれん草のポレンタケ-キ
  5. ジャガイモとタマネギのパントルタ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。

検索

カテゴリー

最近の投稿

グリッシーニ Grissini

ストランゴラプレーティ

チャバッタ Ciabatta

パスティチェッレ

パーネ・トスカーノ Pane Toscano

カスタニャッチョ

カルチョッフィとパンチェッタのパスタ

スパゲッティ・アッラ・ヴォンゴレ・ロッソ

フェットゥチーネとトリュフのクリームソースあえ

栗のスパゲッティ

リンク


イタリアガイド

ピッツァ+ドルチェ
ページのトップへ

ログイン · プライバシーポリシー

© 2025パスタ&粉 pasta-farina.com / hosting and template Supero ltd

メニュー
  • ホーム
  • パスタのレシピ
  • お米のレシピ
  • ケーキのレシピ
  • その他のレシピ
  • つぶやき
  • 食品メーカー
  • パスタ&粉とは