材料： サーモン水煮缶 150ｇ ゆで卵 ２個 イタリアンパセリ 適量 グリーンオリーブ（種無し） １５個 市販のパイ生地 300ｇ オリーブオイル 大さじ３ 牛乳 適量 塩・コショウ 適量 作り方： サーモン、ゆで卵、 […]
ロビオラと卵のお食事タルト
材料（4人分） タルト地： 小麦粉 200 g アーモンドパウダー 50 g バター 100 g 卵 1個 塩 少々 詰物： 茹卵 ４個 ロビオラ（チーズ）300 g 卵白 1個分 コンソメ 1/2カップ スライスアー […]
スナック・カントゥッチー二
材料： 小麦粉 300ｇ バター 100ｇ 塩・コショウ 適量 粉イースト 一袋 卵 2個 牛乳 120ｇ クルミ 100ｇ オリーブ（種無し） 50ｇ ケッパー 20ｇ オレンジの皮（おろしたもの） 適量 作り方： 溶 […]
イタリア風チーズビスケット
材料： 小麦粉 ２００ｇ 摩り下ろしたパルミジャーノ ５０ｇ 細かく切ったフォンティーナチーズ ５０ｇ バター １００ｇ 卵黄 ３個 塩 一つまみ コショウ 一つまみ 作り方： 台の上に小麦粉を山盛りし、中 […]
ザレッティ Zaletti
材料： トウモロコシ粉 250 g 小麦粉 250 g 砂糖 150 g 卵 4 個 バター 200 g レーズン 100 g レモンの皮 一個分 バニラ 適量 塩 一つまみ 粉砂糖 適量 作り方： 卵と砂糖をよく泡立て […]