「パスタ&粉 Pasta e farina 」では、イタリアやマルタの、パスタ・粉・米料理レシピを紹介しています。
材料(4人分): スパゲッティ 360g ニンニク 二片 種無し黒オリーブ 6粒 […]
材料(4人分): リガトー二 600g イカ 1200g トマト缶 500g 玉
材料(6人分): フジッリ 500g サーモン 400g ぺペロンチーノ 一個
パスタの世界で"ジェノヴェーゼ’といえば、一般的にはあのバ
材料(5人分): (ケーキの生地) 小麦粉 250g 卵黄 2個分 バター 40
ジュメッリというパスタは、そんなに一般的なパスタでもないのですが、普通のマカロニ
材料: ペンネ 350g トマトソース 400g 料理用生クリーム 150ml
材料: 小麦粉 250 g 卵 2 個 エキストラヴァージンオリーヴオイル 20
材料: 小麦粉 1 kg 熱湯 750 g 塩 20 g 作り方: ボールに小麦
材料(4人分): ペンネ・リガーテ 350 g リコッタ・アル・フォルノ(オーブ
うちの2歳になる娘は、スパゲッティをフォークでくるくるやるのが難しいらしく、結局
材料 スモ-クサ-モン 100g ファルファ-レ(蝶々型のパスタ) 400g 生