パスタ & 粉 - Pasta e farina

イタリアにある粉を使った食品の紹介

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ココナツとチョコチップのマルゲリータ

2013/06/23

材料: ココナツ・パウダー 250g 砂糖 150g 卵 3個 べ-キングパウダー 小さじ1 バニラエッセンス 数滴 生クリーム 125ml チョコチップ 適量 粉砂糖 適量 作り方: ボウルの中で砂糖と卵を混ぜ、ココナ […]

カテゴリケーキのレシピ

タラッリ・プリエーゼ

2013/05/23

材料: 小麦粉 500g 白ワイン 150g オリーブオイル 125g 塩 16g 作り方: ふるいにかけた小麦粉を台の上に山盛りにし、中心にくぼみを作り、そこへワイン、オイル、塩を入れ、手で全体をこね合わせます。 全体 […]

カテゴリケーキのレシピ

ポレンタのパン

2013/04/23

材料: 小麦粉 160g コーンミール 100g べ-キングパウダー 小さじ2 砂糖 100g 塩 少々 バタ- 80g 牛乳 100ml 卵 1個 作り方: 1. ボウルにコーンミール、小麦粉、砂糖、べ-キングパウダー […]

カテゴリケーキのレシピ

パン・ディ・スパーニャ

2012/12/31

材料:(24cmケーキ型) 小麦粉 75g 片栗粉 75g 塩 一つまみ 卵 5個 バニラパウダー 3g 砂糖 150g 作り方: オーブンは180度で熱しておきます。 2つのボウルを用意し、卵黄と卵白を分けます。 卵黄 […]

カテゴリケーキのレシピ

ジェラ-ト・タルト

2012/07/31

材料: 市販のクッキー生地 1枚 牛乳 100CC 砂糖 125g 卵 2個 ラム カップ1 砂糖 60g 好みのアイスクリーム 400g 作り方: オーブンを180度~2度で200温めておきます。  生地をパイ型に敷き […]

カテゴリケーキのレシピ

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