所要時間：30分 材料 米 ：1合 アスパラ ：5本 エビ ：8尾 白ワイン ：50ml 玉ねぎ ：1/2個 コンソメ ：600ml オリーブオイル ：大さじ2 レモン皮 ：少々 パルミジャーノ ：適量 作り方 玉ねぎを炒め、米を加えます。 白ワインを入れて煮詰めます。 スープを少しずつ加えます。 アスパラとエビを途中で加えます。 仕上げにレモン皮とチーズをまぶして出来上がりです。
