レモンとバジルのパスタ

　所要時間：１５分

材料（4人分）:

パスタ（スパゲッティ）320g

レモンの皮と汁　1個分

バジルの葉　適量

オリーブオイル　大さじ5

パルミジャーノ・レッジャーノ　大さじ4（すりおろし）

塩・こしょう　少々

作り方:

1. パスタを塩を加えたお湯で茹でます。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、レモンの皮と汁を加え、香りを引き出します。
3. 茹で上がったパスタをフライパンに加え、パルミジャーノとバジルの葉を混ぜます。塩とこしょうで味を調えます。
4. 仕上げにバジルの葉を飾って完成です。