パスタ & 粉 - Pasta e farina

イタリアにある粉を使った食品の紹介

現在の場所:ホーム / ケーキのレシピ / 野菜とチーズのマフィン

野菜とチーズのマフィン

2013/08/23

ティラミス・サヴォイアルディ
キノコとほうれん草のポレンタケ-キ

材料:
レイチェスタ-チーズ 100g
チャイブ 2本
ニンジン 100g
ズッキー二 70g
タマネギ 小1個
トウモロコシ缶 70g
小麦粉 250g
牛乳 100ml
ドライイースト 3g
オリ-ブオイル 100ml
生クリーム 100ml
コショウ 適量
松の実 適量
塩 適量
白ゴマ 適量
卵 2個

作り方:

  1. オーブンを180度で熱しておきます。
  2. ニンジンを1cm角に切り、オイルで炒めます。
  3. タマネギ、ズッキー二をスライスし、2のフライパンに加え、5~7分火を通します。
  4. 小麦粉をふるいにかけます。
  5. 小麦粉が入ったボウルに、トウモロコシ、チャイブのみじん切り、ダース状に切ったレイチェスタ-チ-ズ60g、炒めた野菜を加え、よく混ぜ合わせたら、オリ-ブオイルを加え混ぜます。
  6. 他のボウルに牛乳、生クリーム、卵2個を入れ、泡立て器軽く混ぜ合わせます。
  7. 6を5に流し込み、全体がなめらかになるまで混ぜます。
  8.  マフィン型に、水で濡らし絞ったオーブンシートを敷きます。
  9. 7を型に流し込み、表面に牛乳を塗り、残りのチ-ズをふりかけます。
  10. オーブンで35分焼き、10分くらい粗熱をとったら、型から出して出来上がりです。

ティラミス・サヴォイアルディ
キノコとほうれん草のポレンタケ-キ

カテゴリケーキのレシピ

関連レシピ・つぶやき

  1. ジャガイモとタマネギのパントルタ
  2. リコッタのセミフレッド
  3. トマトとズキッー二のパンタルト
  4. カスタード・ケーキ
  5. お米とレンズマメのコロッケ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

検索

カテゴリー

最近の投稿

グリッシーニ Grissini

ストランゴラプレーティ

チャバッタ Ciabatta

パスティチェッレ

パーネ・トスカーノ Pane Toscano

カスタニャッチョ

カルチョッフィとパンチェッタのパスタ

スパゲッティ・アッラ・ヴォンゴレ・ロッソ

フェットゥチーネとトリュフのクリームソースあえ

栗のスパゲッティ

リンク


イタリアガイド

ピッツァ+ドルチェ
ページのトップへ

ログイン · プライバシーポリシー

© 2025パスタ&粉 pasta-farina.com / hosting and template Supero ltd

メニュー
  • ホーム
  • パスタのレシピ
  • お米のレシピ
  • ケーキのレシピ
  • その他のレシピ
  • つぶやき
  • 食品メーカー
  • パスタ&粉とは