材料：
トマト 300ｇ
ズッキーニ 300ｇ
ニンニク 1片
生クリーム 100ｇ
パルミジャーノ 80ｇ
好みのチーズ 50ｇ
卵 ５個
パン粉 適量
ミックス・ハーブ 大さじ2
塩・コショウ 適量
オリーブオイル
作り方：
ズッキーニとトマトを角切りにします。
フライパンで熱したオイルで、ニンニクとズッキーニを炒め、塩・コショウ、ハーブをします。
ボウルに卵と生クリームを入れ、よく混ぜ合わせ、好みのチーズを入れて混ぜます。
ケーキ型にバターを塗り、オーブンシートを敷きます。
スライスしたパンを型に敷き詰め、クリームとズッキー二、トマトを流し込みます。
表面をパン粉とパルミジャーノで覆い、１８０度のオ－ブンで５０分焼き出来上がりです。
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