コーンのフリッター

　所要時間：１０分＋揚げ時間１５分

材料（２５個）:

缶詰のコーン　360ｇ
小麦粉００タイプ　250ｇ
パルミッジャーノ・レッジャーノ　50ｇ
ドライイースト　5ｇ
タイム　小さじ１
塩　10ｇ
コショウ　適量

フライ用オイル　適量

作り方：

1. ボウルに小麦粉・ドライイーストを入れ泡立て器で混ぜ、水を少しずつ加えながら、ダマにならないようによく混ぜます。
2. １にパルミッジャーノ・コーン・塩・コショウ・タイムを加え混ぜます。
3. 2をスプ－ンですくい、１７０度のオイルの中に静かに落とし、黄金色になるまで揚げます。
4. 揚げあがったら油をよくきって出来上がりです。