「パスタ＆粉 Pasta e farina 」では、イタリアやマルタの、パスタ・粉・米料理レシピを紹介しています。
材料： プチ・フランスパン ８個 ニンニク 1片 生クリーム 100ｇ パルミジ […]
フレンチ・カップ 続きを読む »
材料： トマト 300ｇ ズッキーニ 300ｇ ニンニク 1片 生クリーム 10
トマトとズキッー二のパンタルト 続きを読む »
材料： サーモン水煮缶 150ｇ ゆで卵 ２個 イタリアンパセリ 適量 グリーン
サーモンパイ 続きを読む »
材料（4人分） タルト地： 小麦粉 200 g アーモンドパウダー 50 g バ
ロビオラと卵のお食事タルト 続きを読む »
材料： 小麦粉 300ｇ バター 100ｇ 塩・コショウ 適量 粉イースト 一袋
スナック・カントゥッチー二 続きを読む »
材料： 小麦粉 ２００ｇ 摩り下ろしたパルミジャーノ ５０ｇ 細かく切ったフォン
イタリア風チーズビスケット 続きを読む »
材料： トウモロコシ粉 250 g 小麦粉 250 g 砂糖 150 g 卵 4
ザレッティ Zaletti 続きを読む »
材料： 小麦粉 １ｋｇ 重曹 ４ｇ ラード ３００ｇ（半カップのエクストラ・バー
ピアディーナ（皮）の作り方 続きを読む »
材料（６人分）： きのこ ７５０ｇ バター ７５ｇ エシャロット ４個 ニンニク
きのこのブリオシュ 続きを読む »
材料（４人分）： アマレッティ・ビスケット ２００ｇ ラム酒 大さじ２ コニャッ
アマレッティの揚菓子 続きを読む »
材料： 小麦粉 ３５０ｇ グリーンピース ８０ｇ 玉ねぎ 半個分 角切りハム １
グリーンピースとハムのマフィン 続きを読む »
材料： 小麦粉 500ｇ 砂糖 400ｇ 卵 6個 アニス 50ｇ 作り方： 卵
アニスのビスケット 続きを読む »
