ケーキのレシピ

ヴェネツィアに古くから伝わるチープなケーキです。 材料： レーズン　200 gr […]

ミニ・ディ・ヴェルジ二Minni di virgini は、シチリアのサンブカの

フィレンツェの伝統菓子で、特にカルネヴァレ（カーニバル）の時期に食べられるもの。

トレンティ－ノの郷土菓子 材料 パイ生地 400g リンゴ 1000g パン粉

栗の粉（ファリーナ・ディ・カスターニャ）を使ったケーキ。 材料 小麦粉 200g

イタリア語でパン・ディ・スパーニャとは直訳すると″スペインのパン&P

梨（と言っても洋ナシ）とチョコレートというのがこれほどマッチすると知ったのは、こ