材料： タマネギ中 ２個 ジャガイモ大 ２個 ニンニク 1片 生クリーム 100ｇ パルミジャーノ 80ｇ 好みのチーズ 50ｇ 卵 ５個 食パン 適量 パン粉 適量 ミックス・ハーブ 大さじ2 塩・コショウ 適量 オリ […]
きのことフォンティーナのマフィン
材料： 小麦粉 180ｇ 卵 ２個 ピッツァ用の膨らし粉 １袋 オイル 70ｍｌ 牛乳 50ｍｌ リコッタ 250ｇ 塩・ コショウ 適量 マッシュルーム 500ｇ フォンティｰナ・チーズ 200ｇ ニンニク 適量 オリ […]
リンゴのパイ
材料：（直径25ｃｍタルト型） （生地） 小麦粉 250ｇ バタ－ （冷たいもの）125ｇ 水 60ｇ （生地をふわっとさせたい場合は、卵と牛乳少量でもよい） （フィリング） リンゴ ３個 レモン １個 砂糖 大さじ2 […]
ヘーゼルナッツと固くなったパンを使ったリングケーキ
材料（８人分）： 固くなったパンをおろしたもの 200g ヘーゼルナッツの粉 200g 小麦粉 200g ブラウンシュガ－ 70g 卵 ４個 低脂肪乳 150ｍｌ やわらかくしたバタ－ 100ｇ シナモン 小さじ１ 粉末 […]
ハ－トのドルチェット
材料： チョコレ－ト 150ｇ コ－ンフレーク 120ｇ バタ－ 60ｇ メイプルシロップ 大さじ3 粉砂糖 適量 作り方： 鍋にバタ－、チョコレ－ト、メイプルシロップをいれ、弱火にかけます。 全体が混ぜあわったら、コ－ […]