所要時間：４０分 材料（４人分）: ショートパスタ 300ｇ ズッキーニ・ナス・パプリカ 全部で200ｇ プチトマト 100ｇ モッツァレッラ 100ｇ バジリコ 適量 オリーブオイル 適量 塩・コショウ 適量 作り方 […]
生クリームとパルミッジャーノのパスタ
所要時間：１５分 材料（４人分）: パスタ 280ｇ 調理用生クリーム 250ｇ パルミッジャーノ 大さじ４ 塩 適量 作り方： パスタを塩茹でします。 フライパンに生クリームとパルミッジャーノを入れ、木べらでかき混ぜ […]
コーンのフリッター
所要時間：１０分＋揚げ時間１５分 材料（２５個）: 缶詰のコーン 360ｇ 小麦粉００タイプ 250ｇ パルミッジャーノ・レッジャーノ 50ｇ ドライイースト 5ｇ タイム 小さじ１ 塩 10ｇ コショウ 適量 フライ […]
パン メイーノ
所要時間：２０分＋焼き時間２０分 材料（１５個）: コーンミール 300ｇ 小麦粉００タイプ 200ｇ バター 150ｇ 砂糖 150ｇ バニラビーンズ １本分 ベーキングパウダー 16ｇ 卵 ３個 塩 一つまみ 粉砂 […]
レモンカードタルト
所要時間：４０分＋焼き時間３０分 材料（２６ｃｍケーキ型）: 小麦粉（タイプ００）350 g バター（常温）170 g 卵 １個 卵黄 ２個 砂糖 130 g ベーキングパウダー 小さじ1/2 レモンの皮のすりおろし […]