イタリア語でパン・ディ・スパーニャとは直訳すると″スペインのパン″。 「へ～、どんなパンなの？」と思われるでしょうが、実はこれスポンジケーキのことなんです。 なんで？と私も思っていたのですが・・・ […]
マクドナルドでも
イタリアのマクドナルド。本当にファーストフードなのっっというゆっくりな対応はどういうものか？と言った疑問はさておき。。。ここイタリアでも日本同様、期間限定商品と言うものが発売されていています。過去には世界の国々がテーマの […]
サンドイッチのお医者さん
"da Waltre CLINICA DEL PANINO"－ダ・ヴァルテル サンドイッチのお医者さん。 パルマの街を歩いていて見つけた看板です。いいセンスだなと思いました（笑）。これでま […]
買い込まずにはいれない・・・
隣国フランスに行くたびにやってしまうこと。それは、゛パンの大量買い″。私はもともとパン好きなため、多くの日本人が「あまり美味しくない」というイタリアのパンでさえ日々沢山買っているわけだけど、フランスのパンは旨 […]
あっさりカネローニ
材料 リコッタチ－ズ 250g ホウレン草 500g ホワイトソ－ス 250g ナツメグ ひとつまみ 塩 適量 コショウ 適量 粉チ－ズ 100g 牛乳 1/2 カップ バタ－ 50g 卵 2 コ 調理方法 リコッタチ－ […]