所要時間：１５分＋焼き時間４０分 材料（8人分）: リコッタチーズ 300g 砂糖 150g 卵 3個 小麦粉 200g ダークチョコレート 100g（溶かす） バター 100g ベーキングパウダー 小さじ1 レモンの […]
チーズなしラザニア
所要時間：３０分＋焼き時間３０分 材料（8人分）: ラザニア 250ｇ 牛ひき肉 1ｋｇ ニンニク 一片 トマトソース １缶 ニンジン２本 玉ネギ ２個 牛乳 1ｌ バター 100ｇ 小麦粉 100ｇ 塩・コショウ 適 […]
カボチャとパンチェッタのパスタ
所要時間：２０分 材料（４人分）: 好みのパスタ 320ｇ カボチャ 400ｇ パンチェッタ 150ｇ 白ワイン 100ml クリームチーズ 150ｇ 塩 適量 オリーブオイル 適量 作り方: 皮を取り除き適当な大きさ […]
カスタニョーレ Castagnole
カスタニョーレは、カーニバルのミニ揚げ菓子。寒い冬に食べる温かいお菓子。 所要時間：２０分 材料（３０個分）: 小麦粉 200ｇ 卵（常温） 2個 柔らかくしたバター 40ｇ 砂糖 50ｇ すり下ろしたレ […]
ココナツ・ケーキ
所要時間：１０分＋ベーキング３５分 材料（２４㎝ケーキ型）: 小麦粉 200ｇ ココナッツパウダー 70ｇ 卵（常温） 3個 砂糖 150ｇ サラダオイル 80ｇ 牛乳 200ｇ ベーキングパウダー 5ｇ 塩 ひとつま […]