材料： 小麦粉 ２６０ｇ 砂糖 ２００ｇ 卵 ４個 バター １６０ｇ ピーナッツバタ＝ １００ｇ ピーナッツ ６０ｇ バニラエッセンス 適量 作り方： ボールにバター、ピーナッツバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡だて […]
アマレッティの揚菓子
材料（４人分）： アマレッティ・ビスケット ２００ｇ ラム酒 大さじ２ コニャック 大さじ１ 小麦粉 １２５ｇ 卵 １個 オリーブオイル 適量 塩 適量 粉砂糖 適量 作り方： 小麦粉、卵黄、コニャック、オイル大さじ１、 […]
レモンとシナモンの冷たいパスタ
材料（４人分）： パスタ ６００ｇ シナモンパウダー 大さじ１ 摩り下ろしたレモンの皮 大さじ２ バター 大さじ２ 塩 適量 作り方： やわらかくしたバターにシナモンとレモンの皮を混ぜ合わせます。 塩を多めに加えた湯の […]
スペックとコーンのお米サラダ
材料（４人分）： 米 ２５０ｇ コｰンの缶詰 中１缶 厚めにスライスしたスペック ３枚 エメンタール １００ｇ ズッキー二 一本 バジリコの葉 数枚 エクストラ・バｰジン・オリーブオイル・塩 適量 作り方： 塩を多めに […]
ミントの冷たいスパゲッティ
材料（４人分）： スパゲッティ ３６０ｇ ニンニク 二片 種無し黒オリーブ ６粒 ミントの葉 一束 オリーブオイル 大さじ４ オイルサーディン ２０ｇ きのこのオイル漬 適量 オレンジ果汁 小量 塩 適量 作り方： みじ […]