パスタ & 粉 - Pasta e farina

イタリアにある粉を使った食品の紹介

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きゅうりとゴルゴンゾーラのパスタ

2010/05/10

材料(4人分): パスタ 350g バター 100g 玉ねぎ 半個 パプリカ 一つまみ マスカルポーネ 大さじ1 ゴルゴンゾーラ  30g きゅうり 3本 作り方: フライパンにバターを入れ、玉ねぎのみじん切りを炒めます […]

カテゴリパスタのレシピ

ローマたべる

2010/04/30

ローマの街とその周辺地域にあるレストラン・パブを徹底紹介! ローマにあるレストランとパブやバーなどのナイトスポットを紹介するウェブサイト。 ローマの遺跡や見所が集まる中心街、若い学生で賑わうローマ大学周辺、緑多いボルゲー […]

カテゴリつぶやき

ロビオラと卵のお食事タルト

2010/04/20

材料(4人分) タルト地: 小麦粉 200 g アーモンドパウダー 50 g バター  100 g 卵 1個 塩 少々 詰物: 茹卵 4個 ロビオラ(チーズ)300 g 卵白 1個分 コンソメ 1/2カップ スライスアー […]

カテゴリその他のレシピ

ココナッツタルト

2010/04/10

材料: 市販のクッキー生地 1枚 牛乳 1DL ココナッツプードル 80g 砂糖 125g 卵 2個 ラム カップ1 砂糖 60g 作り方: オーブンを180度~2度で200温めておきます。  生地をパイ型に敷き、フォー […]

カテゴリケーキのレシピ

トルタ・パスクワリーナ

2010/03/31

イースターに食べる甘くないケーキです。 材料: 市販のパイ生地 2箱 ほうれん草 500g リコッタ 200g バター 50g 卵 6個 オレガノ 大さじ1 摩り下ろしたパルミジャーノ 大さじ4 摩り下ろしたペコリーノ  […]

カテゴリケーキのレシピ

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