イタリア人の朝食にビスケットが欠かせないということは、以前にも書いたと思う。 朝食用ビスケットの数や種類も豊富なわけだが、やはり群を抜いて美味しいメーカーというのが存在するわけです。 まず、ほとんどのイタリア人が１位に挙 […]
タラと卵とグリーンピースのトマト風パスタ
材料（4人分）： パスタ 350ｇ 冷凍タラ 250ｇ 冷凍グリンピース 200ｇ トマトソース 500ｍｌ 卵 3個 塩 適量 オリーブオイル 適量 ガーリックパウダー 適量 オレガノ 適量 バター大さじ１ 作り方： […]
即席ツナ野菜リゾット
材料（4人分）： 米 400ｇ ツナ缶（オイルタイプ） 150ｇ ミネストローネ缶（もしくはレトルト） 750ml 卵 一個 塩 適量 ガーリックパウダー 適量 作り方： ボウルで卵を溶き、ツナ缶をオイルご […]
トマト・オニオン・マッシュルームパスタ
材料： 好みのパスタ 350ｇ オリーブオイル 大さじ２ タマネギのみじん切り カップ1 角切りトマト ４個分 スライスしたマッシュルーム カップ２ 作り方： 大き目のフライパンで、オリーブオイルを熱します。 タマネギを […]
ジャガイモとゆで卵のパイ
材料： 茹でたジャガイモ 150ｇ ゆで卵 ２個 市販のパイ生地 300ｇ オリーブオイル 大さじ３ 牛乳 適量 塩・コショウ 適量 作り方： ジャガイモ、ゆで卵を一緒につぶして混ぜます。 塩・コショウをし、オリーブオイ […]