材料： コーン缶 1缶 リコッタ 200ｇ オリーブオイル 適量 小麦粉 600ｇ ジャガイモ 180ｇ ドライイースト 20ｇ 水 400ｃｃ 塩 18ｇ 作り方： ジャガイモを皮ごと茹で、茹で上がったら皮をむき、マッ […]
パスティーニのグラタン
材料： パスティー二（小粒なパスタ） ２００ｇ モッツァレッラ ２００ｇ トマトソース 一缶 玉ねぎ 半個 塩・コショウ 適量 オリーブオイル 適量 バター 適量 パン粉 適量 作り方： パスティーニを塩湯で茹でます。 […]
ズッキーニとパンチェッタのクリームパスタ
材料（４人分）： パスタ ３５０ｇ バター ３０ｇ 玉ねぎ 半個 ズッキｰ二 ２本 べーコン ７０ｇ コショウ 適量 塩 適量 作り方： フライパンにバターを入れ、玉ねぎのみじん切りを炒めます。 玉ねぎが柔らかくなってき […]
リコッタ・アイス・タルト
材料： フィリング） リコッタ １００ｇ バニラアイス １５０ｇ ヨーグルトアイス ５０ｇ 台） ココアビスケット １００ｇ バター 大匙１ 牛乳 大匙３ 作り方： ボウルにリコッタ、アイスを入れ、よく混ぜ合わせます。 […]
ジャガイモを使ったピッツァ
材料： 小麦粉 600ｇ ジャガイモ 180ｇ ドライイースト 20ｇ 水 400ｃｃ 塩 18ｇ 作り方： ジャガイモを皮ごと茹で、茹で上がったら皮をむき、マッシュ器でつぶします。 100ｃｃのぬるま湯でビール酵母を溶 […]