パルミジャｰノのパンケーキ

材料：（一枚分）
小麦粉　大さじ3
べーキングパウダｰ　小さじ1/2
卵　1個
オリｰブオイル　大さじ1
塩　一つまみ
パルミジャｰノ（摩り下ろしたもの）　適量
スライスチーズ　1枚

作り方：
小麦粉、ベーキングパウダｰ、塩、パルミジャｰノを固まりがなくなるまで良く混ぜます。
オリ－ブオイル、卵を加え、乳化するまで良く混ぜ合わせます。
ちぎったスライスチーズを加え混ぜます。

フライパンでオリ－ブオイルを熱し、生地を焼いて出来上がりです。