所要時間：１５分＋ベーキング２５分
材料（１２～１４個分）:
小麦粉 ００タイプ 280～300ｇ
卵 １個
砂糖 80ｇ
カボチャ 100ｇ
柔らかくしたバター 60ｇ
マコロン ６～７個
ベーキングパウダー 8ｇ
シナモン 適量
作り方：
- 皮と種を取り除いたカボチャを適当な大きさに切り、１０分間茹で、ハンドブレンダーを使ってピューレ状にします。
- ボウルに卵・砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- ２にバター・カボチャのピューレ・シナモン・ベーキングパウダーを加えてふるいにかけた小麦粉を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 砕いたマコロンを３に加えたら、生地全体が滑らかになるまでを手でこねます。
- 手のひらで丸めた生地をオーブンシートを敷いたプレートに並べ、１８０度に熱したオーブンで約２０分焼いて出来上がりです。