チョコラータカルダ

2021/10/17

体が温まる、とろとろイタリア風ホットチョコレート。好みでホイップクリームを添えて。

　所要時間　５分

材料:

牛乳　500ml
無糖ココア　50ｇ
砂糖　50ｇ
フェコラ・ディ・パターテ（片栗粉で代用できます）　50ｇ

作り方：

手鍋にココア、砂糖、片栗粉を入れ混ぜます。
牛乳を少し加え、ダマにならないようによく混ぜます。
残りの牛乳を全部加え混ぜます。
弱火にかけながら混ぜ、全体にとろみが出てきたら出来上がりです。