パスタ & 粉 - Pasta e farina

イタリアにある粉を使った食品の紹介

現在の場所:ホーム / その他のレシピ / ジンジャークッキーの飾り

ジンジャークッキーの飾り

2015/12/15

カッテージチーズのクレープ
チョコラータカルダ

natale-zenzero5

クッキーの生るクリスマスツリーを作ってみませんか?

クッキーの材料以外に用意する物は,好みのリボンだけ。
ツリーにさりげなく飾っておくだけで、家族や来客に小さなサプライズを用意することが出来ます。
ジンジャーとシナモンをきかせた冬らしいクッキーで、体も心も温まるクリスマスを!

 所要時間 1時間30分(生地をねかせるのに1時間)

材料(30枚):

小麦粉 200g
卵 1個
バター 90g
ブラウンシュガー 80g
蜂蜜 大さじ2
ジンジャーパウダー 小さじ1
生姜の摩り下ろし 小さじ2
シナモンパウダー 小さじ1

器具

好みのクッキー型
ストロー

作り方:

  1. ボウルに小麦粉、ジンジャーパウダー、シナモンパウダー、室温に戻したバターを入れ、全体がポロポロになるまで手で混ぜます。
  2. 他のボウルに卵、ブラウンシュガー、蜂蜜、生姜の摩り下ろしを入れ、よく混ぜます。
  3. 1に2を加え、全体が滑らかになるまでこね、ラップをして冷蔵庫で1時間ねかせます。
  4. 台の上に打ち粉をし、生地をめん棒で3mmくらいの厚さにのばします。
  5. 好みのクッキー型でくり抜き、縁から1cmくらい内側に一箇所ストローで穴を開けます。
  6. クッキングシートを敷いたオーブンプレートに、型抜きした生地を並べ、170度に熱したオーブンで焼きます15分ほど焼きます。
  7. 焼き上がったら、クッキーを網の上に乗せて冷まします。
  8. クッキーの穴に好みのリボンを通して、ツリーに飾ります♪

 

カッテージチーズのクレープ
チョコラータカルダ

カテゴリその他のレシピ

関連レシピ・つぶやき

  1. ズッキーニのグラタン
  2. カボチャのパン
  3. イチゴのクロスタータ
  4. カッテージチーズのクレープ
  5. カザティエッロ・ナポレターノ

検索

カテゴリー

最近の投稿

グリッシーニ Grissini

ストランゴラプレーティ

チャバッタ Ciabatta

パスティチェッレ

パーネ・トスカーノ Pane Toscano

カスタニャッチョ

カルチョッフィとパンチェッタのパスタ

スパゲッティ・アッラ・ヴォンゴレ・ロッソ

フェットゥチーネとトリュフのクリームソースあえ

栗のスパゲッティ

リンク


イタリアガイド

ピッツァ+ドルチェ
ページのトップへ

ログイン · プライバシーポリシー

© 2025パスタ&粉 pasta-farina.com / hosting and template Supero ltd

メニュー
  • ホーム
  • パスタのレシピ
  • お米のレシピ
  • ケーキのレシピ
  • その他のレシピ
  • つぶやき
  • 食品メーカー
  • パスタ&粉とは