柔らかバレンタイン・ケーキ

材料：
小麦粉　250ｇ
砂糖　250ｇ
卵　３個
溶かしたバタ－100ｇ
牛乳　100ｍｌ
無糖ココア　100ｇ
塩　一つまみ
べ－キングパウダー　大さじ１

粉砂糖　適量

作り方：

1. 大きめのボウルに、牛乳以外の材料を入れ、ハンドミキサ－で混ぜます。
2. 牛乳を少しずつ加えながら、全体がなめらかになるまでハンドミキサ－で混ぜます。
3. ハートのケーキ型にバタ－を塗り、軽く粉をはたきます。
4. １８０度に熱したオ－ブンで４０分焼きます。
5. あら熱が取れたら、型からはずし、粉砂糖をふって出来上がりです。