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フランスで食べたお菓子

2011/09/15

ピーチパイ
ズコット Zuccotto

9月の頭に南フランスへ行ってきました。

泊まったホテルは、海岸から数メートル、おまけに隣がパン屋さんというすばらしいロケーション!
バゲットのあまりのおいしさに、食べてばかりで気がついたら写真を撮っていませんでした・・・。


イタリアのコルネットは嫌いなくせに、さすが食いしん坊!おいしいフランスのクロワッサンには目が無い娘!!


クレープもおいしい!もーフランス人はまずいもの作れない人たちなの??~とか思っちゃう。

ホテルの隣のパン屋さんで買ったマカロン。イタリア在住暦が長いため、日本でのマカロンブームにも気づかなかった私ですが、ここに来てやっと食べましたよ!こんなカラフルだから「見た目だけか?」と疑っていましたが、うま~~いさすがおフランス、疑ってすまなかった!


これは、夕食後のデザ-トで食べたのです。グレープフルーツの皮が容器になっていて、絶妙なクリーム・ムースがさらにオーブンで焼かれていると言う、甘くて、コクがあって、でもしつこくなく、酸味もほろ苦さもあって、「これこそ味のハーモニー!」という一品でした。

 

ああ、また行きたい。

ピーチパイ
ズコット Zuccotto

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