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即席ツナ野菜リゾット

2011/01/30

ライスプディング・カップ
スモークド・ライスサラダ

材料(4人分):
米 400g
ツナ缶(オイルタイプ) 150g
ミネストローネ缶(もしくはレトルト)  750ml 
卵 一個
塩 適量
ガーリックパウダー 適量

作り方:

ボウルで卵を溶き、ツナ缶をオイルごと、ガーリックパウダーを加え、よく混ぜ合わせておきます。

大き目のフライパンに、お米とお米から第一関節ぐらいまでの量の水、少量の塩を入れます。

火にかけ、水が蒸発してきたら適度に水を加えながらかき混ぜます。

約14分、お米に火が通ってきたら、ミネストローネを加えます。

最後にツナと溶き卵を混ぜたものを加え、塩加減を整え、全体に火が通ったら出来上がりです。

ライスプディング・カップ
スモークド・ライスサラダ

カテゴリお米のレシピ

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