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トマト・オニオン・マッシュルームパスタ

2011/01/15

サルシッチャとタマネギのパスタ
タラと卵とグリーンピースのトマト風パスタ

材料:
好みのパスタ 350g
オリーブオイル 大さじ2
タマネギのみじん切り カップ1
角切りトマト 4個分
スライスしたマッシュルーム カップ2

作り方:
大き目のフライパンで、オリーブオイルを熱します。

タマネギを5分ほど炒め、透き通ってきたらトマトとマッシュルームを加えます。

ソースにとろみがでるまで約20分煮込み、塩・コショウ、バジルで味を調えます。

茹でたパスタにあえて出来上がりです。

サルシッチャとタマネギのパスタ
タラと卵とグリーンピースのトマト風パスタ

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