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サーモンパイ

2010/05/20

ロビオラと卵のお食事タルト
トマトとズキッー二のパンタルト

材料:
サーモン水煮缶 150g
ゆで卵 2個
イタリアンパセリ 適量
グリーンオリーブ(種無し) 15個
市販のパイ生地 300g
オリーブオイル 大さじ3
牛乳 適量
塩・コショウ 適量

作り方:
サーモン、ゆで卵、オリーブ、イタリアンパセリを一緒につぶして混ぜます。

塩・コショウをし、オリーブオイルを加えます。

パイ地を3mmの厚さにのばし、直径10cmの円に型どります。

大さじ1杯の具をパイ一つ一つに乗せ、パイを半月型に折って、しっかり縁を閉めます。

オイルを敷いたオーブンプレートにパイを乗せ、筆を使って表面に牛乳を塗ります。

200度のオーブンで30分焼いて出来上がりです。

ロビオラと卵のお食事タルト
トマトとズキッー二のパンタルト

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