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カニのパイ

2009/04/28

ココナッツ・ビスケット
ハムとフォンティーナのクレープ

材料:
カニ肉 150g
ゆで卵 2個
イタリアンパセリ 適量
グリーンオリーブ(種無し) 15個
市販のパイ生地 300g
オリーブオイル 大さじ3
牛乳 適量
塩・コショウ 適量

作り方:
カニ肉、ゆで卵、オリーブ、イタリアンパセリを一緒につぶして混ぜます。
塩・コショウをし、オリーブオイルを加えます。
パイ地を3mmの厚さにのばし、直径10cmの円に型どります。
大さじ1杯の具をパイ一つ一つに乗せ、パイを半月型に折って、しっかり縁を閉めます。
オイルを敷いたオーブンプレートにパイを乗せ、筆を使って表面に牛乳を塗ります。
200度のオーブンで30分焼いて出来上がりです。

ココナッツ・ビスケット
ハムとフォンティーナのクレープ

Filed Under: その他のレシピ

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