パーネ・アラボ

パーネ・アラボとはアラビアのパンという意味。イタリアのパン屋さんに行くとほぼ定番商品として置かれています。が、多分本場のアラビアパンとはかなり異なっていて、″ちょっと平たい円盤状″という感じ。本場のアラビアパンというのはかなり薄いらしいので、このイタリアのパン屋のは「普通のパンを少し円盤状にしたので、なずけてパーネ・アラボ！」という感じじゃないのかな？イタリアのバーガーバンズは目茶苦茶まずいので（焼き立てのものはまず無い）、このパーネ・アラボを使ってハンバ－ガｰを作ることが多いです。