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イタリアにある粉を使った食品の紹介

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スキアッチャティーナ

2008/07/24

カフォーネ cafone
スフォリアート

これは、5cmx10cm角に厚さ1cmくらいの小麦を使った塩味(チーズ味とかオリーヴ風味とかピッツァ風味などが多い)スナック。日本で言うおせんべいみたいなものです。ス-パーのクラッカー売り場に行くと、2枚入り包みが8個くらい入った物が置いてあります。揚げていないし、甘くないので、ちょっとした間食にはもってこい。時にはパン代わりに食べることもあります。

カフォーネ cafone
スフォリアート

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