お米のコロッケ

（材料）
米 300g
卵 4 コ
フォンティ－ナチ－ズ 100g
パン粉 適量 .
オリ－ブオイル 1 カップ
塩 適量
コショウ 適量
粉チ－ズ 100g

ご飯と卵２コ、チ－ズを混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものを手でレモン位の大きさに丸めます。それを卵２コ分のとき卵に浸し、パン粉をはたいて油で揚げます。この際揚げすぎに注意します。紙で油をよく切っていただきます。

ＭＥＭＯ: ご飯とチ－ズが余っている時に便利な一品。