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イタリアにある粉を使った食品の紹介

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ジョヴァンニ・ラーナ Giovanni Rana

2007/03/01

ブイトーニ Buitoni

主にパスタフレスカ(生パスタ)やパスタ用ソースを製造する、この市場ではイタリアを代表するメーカーのひとつ。特にトステリーニ、ラビオリなど詰物系パスタの種類は豊富でどれも美味しい。最近では、斬新さのある新製品(生ハムとイチジクやチーズと洋ナシなど)を続々出している。
テレビCMにも姿を現すジョヴァンニ・ラーナ氏の容姿は、いかにも美味しい物好き。全ての製品はこの人の舌を通っているに違いないとみた。とにかく、私個人的には"はずれの無いメーカー"として安心してお勧めできるメーカーですな。ここの製品なら大抵美味しいです。欲を言えば、容器のあけ口どうにか開けやすくしてくれないかな。。。という感じでしょうか(絶対うまく開かないのでナイフで開けることになる)。ちなみに私の好物はゴルゴンゾーラとクルミのトルテリーニとトリュフのトルテリーニです。本当に美味しいんだな~♪
ジョヴァンニ・ラーナ Giovanni Ranaサイト(イタリア語)

ブイトーニ Buitoni

カテゴリパスタのレシピ, 食品メーカー

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