パンのお食事ケーキ

　所要時間：１時間３０分

材料（２４㎝ケーキ型）:

作り方：

1. 耳を切り落としたパンを２㎝角に切り分け、200度のオーブンで数分間トーストし、粗熱を取っておきます。
2. ベーコンをフライパンで炒め、適当な大きさに切ります（デコレーション用に少量を取り分けておきます）。
3. ぺーコンを炒めたフライパンで玉ネギのみじん切りとほうれん草を炒め、塩・コショウで味を調えます。
4. 大きめのボウルで卵を溶き、コンソメスープ、タバスコ、塩・コショウを加えて混ぜ合わせたら、その中にパンを入れます。
5. パンが水分を吸って柔らかくなったら、細かい短冊形に削ったスカモルツァチーズ、ベーコン、玉ネギ、ほうれん草を加えて混ぜます。
6. バターを塗ったケーキ型に生地を流し入れ、表面に少量のバターを塗り、１８０度に熱したオーブンで約３０分焼いて出来上がりです。