セージとバターのフェットチーネ

　所要時間：15分

材料:（4人分）

• フェットチーネ：320g

• 無塩バター：100g

• フレッシュセージ：12枚

• すりおろしパルミジャーノ：適量

• 塩：適量

作り方:

1. 鍋にたっぷりの塩湯でフェットチーネを茹でます。
2. フライパンにバターを入れて弱中火にかけます。
3. バターが溶けてきたらセージの葉を加え、炒めながら香りを引き出します。
4. 湯切りをしたフェットチーネに、ゆで汁を少し加えながらソースを絡めます。
5. 皿に盛り、パルミジャーノをふりかけて出来上がりです。