スキアッチャティーナ

これは、５ｃｍｘ１０ｃｍ角に厚さ1ｃｍくらいの小麦を使った塩味（チーズ味とかオリーヴ風味とかピッツァ風味などが多い）スナック。日本で言うおせんべいみたいなものです。ス－パーのクラッカー売り場に行くと、２枚入り包みが８個くらい入った物が置いてあります。揚げていないし、甘くないので、ちょっとした間食にはもってこい。時にはパン代わりに食べることもあります。