材料：
タマネギ中 ２個
ジャガイモ大 ２個
ニンニク 1片
生クリーム 100ｇ
パルミジャーノ 80ｇ
好みのチーズ 50ｇ
卵 ５個
食パン 適量
パン粉 適量
ミックス・ハーブ 大さじ2
塩・コショウ 適量
オリーブオイル
作り方：
- ジャガイモは角切り、タマネギはスライスします。
- フライパンで熱したオイルで、ジャガイモとタマネギを炒め、塩・コショウ、ハーブをします。
- ボウルに卵と生クリームを入れ、よく混ぜ合わせ、好みのチーズを入れて混ぜます。
- ケーキ型にバターを塗り、オーブンシートを敷きます。
- スライスしたパンを型に敷き詰め、クリームとジャガイモ、タマネギを流し込みます。
- 表面をパン粉とパルミジャーノで覆い、１８０度のオ－ブンで５０分焼き出来上がりです。