コンキリエ・コン・ファジョッリ

　所要時間：20分

材料（4人分）

• コンキリエ（なければ別のショートパスタ）：360g

• 白いんげん豆（水煮）：400g

• ニンニク：2片

• ローズマリー：少々

• オリーブオイル：大さじ6

• 塩・胡椒：適量

• すり下ろしたパルミッジャーノ：好みで

作り方

1. フライパンでオリーブオイルとニンニク、ローズマリーを炒めます。

2. 豆を加えて軽く潰しながら加熱します。

3. 茹でたパスタと茹で汁少量を加えて混ぜます。

4. 塩・胡椒で味を調え、好みでパルミッジャーノをふりかけて出来上がりです。