グリッシーニ Grissini

 所要時間:発酵30分+30分

材料:

  • 強力粉(300g)
  • ドライイースト(5g)
  • 水(150ml)
  • 塩(小さじ1)
  • オリーブオイル(大さじ3)

作り方:

  1. 材料を混ぜてこね、30分ほど発酵させます。
  2. 生地を細長く棒状に伸ばし、オーブンシートの上に並べます。
  3. 200℃に予熱したオーブンで15~20分焼きます。
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