カネローニは、イタリア語で"CANELLO"ストローを意味します。
長方形の薄く伸ばしたパスタに詰め物をして丸める、もしくは、筒状のパスタに詰め物をしてオーブンで焼きます。
詰め物には、主にボロネーゼソース、ベシャメルとほうれん草のクリーム等を使います。
カネローニは、イタリア語で"CANELLO"ストローを意味します。
長方形の薄く伸ばしたパスタに詰め物をして丸める、もしくは、筒状のパスタに詰め物をしてオーブンで焼きます。
詰め物には、主にボロネーゼソース、ベシャメルとほうれん草のクリーム等を使います。