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ココナッツタルト

2010/04/10

トルタ・パスクワリーナ
梨のストゥルーデル

材料:
市販のクッキー生地 1枚
牛乳 1DL
ココナッツプードル 80g
砂糖 125g
卵 2個
ラム カップ1
砂糖 60g

作り方:
オーブンを180度~2度で200温めておきます。 
生地をパイ型に敷き、フォークを使って底に穴を開けます。
オーブンで15分間焼きます。
卵を泡立て、ココナッツと砂糖を加えます。
牛乳を鍋に入れて火にかけ、ココナッツのクリームを少しずつ加え、沸騰させます。
火を止めたら、ラムを加えます。
できたクリームを焼いたトルタの台に流します。
180度~200度のオ-ブンで10分間焼いて出来上がりです。

トルタ・パスクワリーナ
梨のストゥルーデル

Filed Under: ケーキのレシピ

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