パスタ　＆　粉　－　Pasta e farina

材料：
コーンフレークス　５０ｇ
チョコレート　１００ｇ
バター　２０ｇ
蜂蜜　大さじ１

作り方：
刻んだチョコレートとバターを、湯煎で溶かします。
溶けたら蜂蜜とコーンフレークスを加え、やさしく混ぜ合わせます。

オーブンシートを敷いたプレートの上に、スプーンですくい落とし、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

ええっと、イタリアの朝ごはんにシリアルという文化はまだまだ浅いものなので、やはりケロッグスとかネスレとか外国のメーカーのものが多いのですが、最近私が気に入って食べているフスマシリアル゛クルスカム”を出している会社チェレアルヴィットCerealvitはイタリアの会社。私はお通じのために朝はなるべくフスマの入ったシリアルを食べるようにしているのですが、このクルスカムが他のどのシリアルより強力な効目あり！そして何より美味しい！！と、嬉しい限りなのです。フスマ系シリアルにありがちなごわごわ感のない、食感がお気に入りです。