パスタ　＆　粉　－　Pasta e farina

材料（4人分）：
米　400ｇ
ツナ缶（オイルタイプ）　150ｇ
ミネストローネ缶（もしくはレトルト）  750ml　
卵　一個
塩　適量
ガーリックパウダー　適量

作り方：
ボウルで卵を溶き、ツナ缶をオイルごと、ガーリックパウダーを加え、よく混ぜ合わせておきます。

大き目のフライパンに、お米とお米から第一関節ぐらいまでの量の水、少量の塩を入れます。

火にかけ、水が蒸発してきたら適度に水を加えながらかき混ぜます。

約14分、お米に火が通ってきたら、ミネストローネを加えます。

最後にツナと溶き卵を混ぜたものを加え、塩加減を整え、全体に火が通ったら出来上がりです。

材料：
好みのパスタ　350ｇ
オリーブオイル　大さじ２
タマネギのみじん切り　カップ1
角切りトマト　４個分
スライスしたマッシュルーム　カップ２

作り方：
大き目のフライパンで、オリーブオイルを熱します。

タマネギを５分ほど炒め、透き通ってきたらトマトとマッシュルームを加えます。

ソースにとろみがでるまで約２０分煮込み、塩・コショウ、バジルで味を調えます。

茹でたパスタにあえて出来上がりです。