「パスタ&粉 Pasta e farina 」では、イタリアやマルタの、パスタ・粉・米料理レシピを紹介しています。
材料(12個分): リングイーネ(もしくはスパゲッティ) 250g マスカルポー […]
リングイーネの巻物 続きを読む »
材料: ショートパスタ 300 g スズキ 150 g リコッタ 100 g ル
スズキとルッコラのパスタ 続きを読む »
材料: スパゲッティ 400g ピスタチオ 100g ニンニク 一片 生クリーム
ピスタチオのパスタ 続きを読む »
材料: リングイーネ 400g ソラマメ 150g アンチョビぺースト 大さじ1
アンチョビとソラマメのパスタ 続きを読む »
材料: トウモロコシ粉 250 g 小麦粉 250 g 砂糖 150 g 卵 4
ザレッティ Zaletti 続きを読む »